| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 南瓜燕麦红枣粥热量/卡路里1308千卡 | |||

1、[我这是三人的量]备好所有材料。大米和糯米比例是5:1,糯米是用来调节浓稠度的。大米和糯米最好先用冷水浸泡半个小时,煮得更烂。

2、南瓜去皮切块,和泡好的米一起倒入砂锅,大火开始煮。

3、锅里开始翻滚了,加入燕麦,继续大火煮5分钟。记得不停搅拌,大米会粘锅。

4、五六分钟后加入红枣,继续大火五分钟,红枣最好事先切一刀,容易入味,我偷懒就等煮了一会儿之后用勺子压一下,容易煮开。

5、关小火,加入一勺红糖,煮十分钟即可。

6、OK啦!美味营养的南瓜粥就好啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、和胃、缓解胃痛等功效;可与枇杷、锁阳、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、增强体力、缓解压力等功效;可与牛奶、小米、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、通便等功效;可与牛肉、薏米、枣搭配;与皮皮虾、黄鳝、上海青相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血化淤、保健等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与松花蛋、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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