| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 腰果彩色鸡丁热量/卡路里543千卡 | |||

1、将腰果洗净晾干,放入油锅小火炸熟晾凉,鸡肉洗净切丁,装入容器,叫酱油,料酒。水淀粉抓匀腌10分钟后过油捞出,青红椒去蒂去籽洗净切丁备用。

2、油锅倒油,烧至六成热,放入青红椒,煸炒片刻,放鸡丁,腰果,加入盐,白糖,酱油,料酒,炒匀即可。

3、出锅装盘。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、提高性欲、消除疲劳等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚健胃、温中益气等功效;可与冬虫夏草、油菜、薄荷搭配;与菊花、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1