| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 玫瑰花玉米面馒头热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡,相当于滑旱冰303分钟消耗的热量420 | |||||
1、玉米面和中粉放入厨师机中
2、加入豆腐渣
3、加入奶、酵母、水、盐搅拌成面团，水不要一次加入慢慢加，够了即可，别一次性加多了，因为面粉的吸水性是不一样滴
4、面团温暖处发酵至2倍大
5、做好后，放入蒸锅，醒发大约30分钟左右，用中火蒸上大气后，大约12-15分钟即可，关火后不要马上开锅，3-5分钟后在开锅
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与铁棍山药、蒜蓉、大蒜搭配；与凤螺、蚝豉、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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