| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 油焖茭白热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于郑多燕减肥操24分钟消耗的热量360 | |||||
1、茭白去老皮，切滚刀
2、葱切段
3、热锅冷油，下葱段，炒
4、加入茭白，继续煸炒
5、加入生抽，炒一下，加少量高汤和糖
6、盖上锅盖焖两分钟
7、起锅，撒上葱，很嫩很嫩！
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、除烦渴、利二便等功效；可与猪蹄、番茄、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、促进睡眠、抗感冒等功效；
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