| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 米饭披萨热量/卡路里479千卡 | |||

1、将米饭放入保鲜袋,压成饼状

2、压好的饼表面刷一层色拉油

3、放入锅中煎一下

4、鸡蛋加入盐打散成液

5、米饼放入锅中,正反面刷蛋液

6、反复几次直到变成金黄色

7、将胡萝卜切末,辣椒切条

8、奶酪切成块状

9、米饼表面放上胡萝卜碎和辣椒丝

10、奶酪铺在上层

11、盖上盖子,小火焖到奶酪溶化即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、增加食欲等功效;可与香菜、羊排、西兰花搭配;与柠檬、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、帮助消化、防感冒等功效;可与兔肉、鲳鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与海虾、菠菜、桂圆搭配;与菠萝、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
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