| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 炸蒜芝士青口热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡,相当于保龄球运动332分钟消耗的热量180 | |||||
1、选用澳洲青口，洗净。
2、去壳，氽水，加盐、油、胡椒粉。
3、芝士一片切条铺在上面，再洒炸蒜蓉。
4、用电饭煲蒸熟就行。
5、加了炸蒜蓉很美味。
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强活力、补钙等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、降血压等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、消痰解毒、增进食欲等功效；
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