| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于八段锦22分钟消耗的热量270 | |||||
1、冷的馒头切成一片片的，鸡蛋打拌均匀加少许盐。
2、把馒头片在鸡蛋液里翻滚一下，不用浸太久，再放入油锅里煎，小火煎至金黄色即可，味道裹着一股蛋香很棒。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、韭菜、黄豆搭配；与菠萝、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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