| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 芒果椰子西米露热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡,相当于聚会607分钟消耗的热量90 | |||||
1、先煮开一锅水，然后倒入西米。
2、用面粉筛不停搅动，以免糊底。
3、煮至半透明，捞起西米散入凉水。
4、并且用自来水冲至完全冷却，边冲边用手搅拌，使西米不结一起。
5、然后重复上面的步骤，把西米煮至全透明。
6、加入白糖。放入椰汁。
7、搅拌好，放入冰箱冷藏2小时左右。
8、芒果切丁。
9、拿出椰汁西米复盖上去便好。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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