| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡,相当于触身式橄榄球96分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡胸肉洗净，切成小块；土豆洗净，削皮，滚刀切成和鸡肉超不多大小的块；青豆（豌豆米）洗净，晾干备用
PS：我不喜欢吃洋葱，也不喜欢胡萝卜在咖喱中煮过以后的口感，所以都没有放
2、烧一锅水，把青豆过水焯一下；洗净切好的鸡胸肉，飞水
PS：这样青豆会更容易熟，鸡胸肉也会更嫩
3、锅中倒油，倒入切好的土豆块、青豆、鸡胸肉，煸炒，加入500ml水，煮沸，捞起浮沫，中火煮10分钟
4、关火，将咖喱块掰开，全部放倒锅子里面，搅拌均匀
PS：我买的是这种日式咖喱砖，所以做起来很容易，一盒六块
5、咖喱块完全溶解后，开火，微火炖煮5分钟，至咖喱呈糊状
6、米饭盛入盘中，浇上咖喱，就可以吃了
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋壮骨、添髓等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与大蒜、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、和胃等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
