| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 土豆粉丝炖牛仔骨热量/卡路里1475千卡 | |||

1、将食材和调料准备齐全;

2、牛仔骨稍微冲洗一下后焯水;

3、捞出来放入盘中备用。

4、将牛仔骨放入锅中,倒入李锦记秘制红烧汁;

5、放入李锦记财神蚝油;

6、加入清水大火烧开后转小火炖煮;

7、煮至牛仔骨即将脱骨时,放入土豆;

8、再放进水晶粉条烧至入味;

9、收汁淋入李锦记纯香芝麻油,即可装盘食用。
牛仔骨的热量295千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补中益气、化痰息风、强健筋骨等功效;
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