| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 鲍鱼排骨汤热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡,相当于修筑围墙262分钟消耗的热量360 | |||||
1、关于鲍鱼,要嘛就要炖很久,要嘛就是酌一下吃起来也不会硬...千万不要炖一半,那样很老.
2、如果酌一下,先炖完排骨,汤煮开,倒入鲍鱼,煮个几分钟就差不多了.
3、我下次再煮一次看看.时间久了我也忘了大概要多长时间.
4、做法很简单，就是炖两小时。
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、提高免疫力、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与山楂、冬瓜、紫菜搭配；与菱角、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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