番茄炒鸡蛋的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防癌、清热生津等功效；可与福寿鱼、西葫芦、山楂搭配；与冰棍、草鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、基围虾、海虾搭配；与雪莲果、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促进消化、降血糖等功效；可与龙须菜、五花肉、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛小排、背部牛肉、肩部牛肉搭配；与香豆腐干、板豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；