| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 金针菇卷卷热量/卡路里693千卡 | |||

1、金针菇洗净,将水放入鸡精,盐煮沸关火,放入金针菇烫熟

2、黄瓜切片儿,我刀工不咋哈。。。

3、将培根或火腿切片,上面铺上黄瓜片,卷入金针菇,用牙签固定住,烤箱盘刷油,将卷好的金针菇卷摆好准备入烤箱

4、放入烤箱,烤制十分钟,因为金针菇已经用水烫过了,所以不怕会烤变色或者烤糊啦

5、十分钟后!拿出来,摆盘

6、撒上孜然芝麻盐!就做好啦
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与豆腐、猪肚、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效;可与木耳菜、虾米、黑木耳搭配;与金樱子、油菜、山药相克,同食可能会引起不适;
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