| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 南瓜排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于爬泳164分钟消耗的热量480 | |||||
1、备料，南瓜洗净切小块，排骨切小块，放点盐腌。
2、热锅，下油和姜末炒一会，倒入排骨，下酱油和少许糖翻炒至有些香味飘出，下南瓜，倒水焖，水快干时关火撒葱花即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、防前列腺等功效；可与赤小豆、牛腩、牛里脊搭配；与鲤鱼、大闸蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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