| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干百合 | 克 | 343千卡 | 343千卡 | ||
| 香菇片 | 克 | 379千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 白百合炒西蓝花热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于游泳120分钟消耗的热量360 | |||||
1、百合洗净，入沸水煮3分钟捞起，过凉，沥干，西蓝花洗净，掰小朵入沸水焯1分钟，捞出沥干。
2、锅子加油烧热，爆香姜片，下香菇片炒几下，下西蓝花和百合炒匀，加适量水白糖，盐，胡椒粉，香油炒片刻，用水淀粉勾芡即可。
干百合的热量343千卡（每100克）；具有止咳、清肺、利湿消积等功效；可与核桃、绿豆、银耳搭配；与火腿、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香菇片的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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