越南春卷的热量和减肥功效

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、提高免疫力、利尿消肿等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效；可与绿豆芽、豆腐、醋搭配；与花生、水芹菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与西瓜、绿豆芽、狗肉搭配；与山楂干、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、养气补血、抗癌等功效；可与牛肉、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、延缓衰老等功效；可与西红柿、茼蒿、明虾搭配；与消炎片、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；