蒸芹菜叶的热量和减肥功效

芹菜叶适量、葱姜末少许、玉米面适量、盐适量、味极鲜酱油少许、食用油少许

1、买来的芹菜摘下新绿的叶子，连着叶子的那段小细茎也一起摘下来，洗干净，控一下水分。切碎（不要太碎，稍微切一切就可以了），葱姜切末，加入适量的盐，食用油，少许味极鲜酱油，再加入少许的玉米面拌匀
2、蒸锅里加水，将拌好的芹菜叶子放到容器里上锅蒸10分钟就好了。

食材功效信息

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、祛湿等功效；可与红薯、香芋、莲藕搭配；与蛤蜊、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、预防动脉硬化等功效；可与大蒜、菜花、蒜末搭配；与雪螺肉、肉螺、黄螺相克，同食可能会引起不适；

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