| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 猪肝莲藕炒饭热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于打鼓36分钟消耗的热量240 | |||||
1、冷饭加少量油、适量的盐，充分搅拌。
2、熟猪肝、藕、蒜苗切丁。
3、热油，少量蒜苗炝锅。
4、将藕丁放入炝好的油锅中翻炒，加入适量的盐，片刻后加入猪肝丁、蒜苗丁继续翻炒。
5、将拌好的米饭放入锅中持续翻炒，米饭和锅里的菜搅拌均匀后加少量味精翻炒片刻就可以出锅了^_^
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、养血补益、凉血等功效；可与鲢鱼、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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