| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 妍维尼沙拉热量/卡路里295千卡 | |||

1、各种蔬菜洗干净,玉米粒焯熟,圣女果一切为二,紫甘蓝切丝

2、鱼籽酱和油浸金枪鱼备用

3、将第一步和第二步中的食材分别放入盘中,将所有辅料放入,拌均匀即可。
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、养阴凉血、抗衰老等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与黄瓜、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有通便排毒、杀菌、防癌等功效;可与海蜇皮、花生、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、延缓衰老、降血脂等功效;可与豇豆、牛膝、大豆搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、鲤鱼、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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