五彩香干时蔬的热量/卡路里_五彩香干时蔬的做法

1、土豆、胡萝卜、西兰花，香菇切块，香干切厚片，大蒜切末。
2、锅中少许油热锅，下蒜末炒香后，倒入胡萝卜、土豆、香菇翻炒一分钟，加入一匙盐、点水炒至8成熟，入香干炒两下，加生抽一匙，盖上锅盖焖煮2分钟，倒入西兰花，锅中入小半碗高汤或清水，焖煮3分钟，开盖入水淀粉勾薄芡即可

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效；可与西瓜、菠菜、香菜搭配；与醋、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、健脾等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、托疹解毒、降血压等功效；可与鳕鱼、鸡腿、牛腩搭配；与海虾、河蟹、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、抗癌等功效；可与金针菇、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

五彩香干时蔬的热量和减肥功效