| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 渣饼子热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于做题371分钟消耗的热量108 | |||||
1、磨豆浆剩下的豆渣，不用挤干，湿湿的最好还有一点儿豆浆，这样就不用加水了~
香菜和葱切碎
2、玉米面和豆渣混合，里面加入香菜和葱，加入花椒粉和盐适量
3、搅拌均匀，干湿程度大概就是用手抓一把能捏成型
4、捏成自己喜欢的形状上锅蒸~大概20多分钟就成啦~
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降低胆固醇、下气消痰等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防高血压、养颜等功效；可与蒜蓉、红菜苔、花椰菜搭配；与海螺、凤螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
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