| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 245千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 赤豆薏仁糯米粥热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡,相当于烤面包265分钟消耗的热量240 | |||||
1、红豆、薏仁洗净，提前浸泡24 小时。
2、糯米、粳米淘洗干净，与提前浸泡好的红豆、薏仁一起煮粥。
3、粥煮至软烂时，加入红枣再煮5 分钟即可。
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有清热排脓、护发、防癌等功效；可与车前子、猕猴桃、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、宁心安神、降低胆固醇等功效；可与小米、黑木耳、乌鸡搭配；与海蟹、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、壮气提神等功效；可与桂花、莲藕、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、治便秘、中和胃酸等功效；可与红豆、松子仁、桑葚搭配；
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