| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于冰上钓鱼240分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好原材料；
2、将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；
3、翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；
4、再加入适量的水和韩式辣椒酱；
5、加上盖一起煮上三分钟；
6、再加入韩式年糕；
7、煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；
8、混合均匀后大火收汁即可；
9、出锅装盘。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、防癌等功效；可与苦瓜、松子、鸡蛋搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、防癌、增加食欲等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、抗衰老等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止虚汗等功效；
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