| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 香辣肉丝懒人版热量/卡路里473千卡 | |||
1、里脊肉切丝~香菜切成4cm段~辣椒丝 备用
2、油烧至七八成热,下辣椒丝,捞出辣椒丝
3、下锅肉丝翻炒[用刚捞出辣椒丝的油,这样肉丝也有辣味],肉稍微变白加盐[根据个人口味,也可不放],加入辣椒丝与香菜翻炒一分钟左右,出锅喽~~
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、解热毒等功效;可与圆白菜、牡蛎、蕨菜搭配;与香菜、甘草、海螺相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、和胃调中、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与黄瓜、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
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