| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 咸鸡粥热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于长笛98分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡骨架煮高汤，高压锅压三个小时。
2、煮好的高汤过滤一下，滤掉杂质。
3、鸡腿肉去骨，在用刚才的高汤煮熟，再用盐腌120分钟
4、将米洗好后放入煲中，没有煲的话可以用砂锅，砂锅也没有的话可以用电饭锅。煮粥可以用水，当然也可以用鸡肉高汤拉，不过我觉得水和高汤的比例1:2比较合适
5、水开放入香菇丁和鸡丁，快煮好时放入葱。
6、完成~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、帮助消化、养胃等功效；可与黑豆、黑米、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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