| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 芝士紫薯球热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于深蹲41分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫薯蒸熟，大概20分
2、去皮，擀成泥
3、团成球型，中间加芝士碎，滚上白芝麻
4、烤盘刷少量橄榄油，防止粘盘，180度烤10分左右
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、强肾阳等功效；可与排骨、猪小排、芹菜搭配；与海蟹、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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