| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 黄豆红烧肉热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡,相当于乡村舞336分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄豆洗净浸泡一夜备用。
2、姜切片，猪肉切麻将块。
3、热锅放油，放入猪肉翻炒出油，盛出。
4、热锅放入花椒、姜片炒香，放入肉块翻炒。
5、放入炖肉料、酱油、盐、料酒、黄豆，加入水至没顶。
6、大火炖半小时，转中火炖到熟为止。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与莲藕、柿子、白菜搭配；与甘草、茶叶、何首乌相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、利水、减少骨丢失等功效；可与燕麦片、红枣、鸡蛋搭配；与猪肉、猪蹄、海虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
