| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 槐树花炒蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于爬泳14分钟消耗的热量480 | |||||
1、槐树花的花香味浓郁，美容，慈润皮肤佳品。
2、槐树花用清水漂洗两遍：香葱切碎末。
3、鸡蛋三枚打散。
4、锅放油烧热，放入鸡蛋打散。
5、放入香葱，槐树花。
6、加调料炒匀。
7、装盘，装饰一小。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与洋葱、肥牛、韭菜搭配；与茶叶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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