| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 制作蒜苗热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于舞厅18分钟消耗的热量270 | |||||
1、把大蒜最外一层皮剥下来
2、把上面的那截剪下来
3、这个样子
4、把蒜码在盘子里，倒上水，静等2至3天，把蒜苗剪下来即可
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、防肿瘤等功效；可与武昌鱼、火腿、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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