| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 紫薯奶酪球热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于高台跳水88分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯切成片，放锅中蒸8分钟
2、紫薯片压成泥，分成小份，搓成小球，奶酪切成块
3、紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入，封口，团搓成圆球
4、锅内放芝麻略炒一下
5、将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻。吃的时候用微波炉中火热2分钟即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、强肾阳等功效；可与牛奶、米面、猪排搭配；与鸡胸肉、柴鸡、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与菠菜、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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