皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

东北大米(家用米都可以) 一杯(按食用量)、皮蛋一个、瘦肉适量、葱花适量、盐适量

1、把米洗净加入比平时煮饭多三倍的冷水开始煮粥，开始用大火，再转中火！
皮蛋切丁备用，瘦肉切小丝备用，葱花备用。
待粥煮的八成好了就加入瘦肉皮蛋葱花盐搅拌均匀煮熟就好了！>_<

食材功效信息

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、养心养神、润肺等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与藕、洋葱、紫菜搭配；与基围虾、牛排、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

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