| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 干焙土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1、土豆去皮切丝,葱切细
2、把辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐按口味混合好备用
3、土豆丝下油锅,翻炒1分钟后,把土豆丝压扁,聚拢成圆饼状,油温调小,尽量少翻动,等一面脆熟再翻面,反复颠勺后,两面均匀变成黄色后即可
4、最后撒上葱米和混合好的调料粉末即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、美容等功效;可与黄瓜、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
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