| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 平菇炒鱼丸热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于郑多燕39分钟消耗的热量360 | |||||
1、平菇洗干净，撕成小块。
2、鱼丸切开，蒜头切成沫。
3、锅中倒入适量食油，先爆香蒜沫。
4、将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。
5、加盐、撒入少许胡椒粉，翻炒。
6、炒出水份后加入少许生抽。
7、待水分差不多收干即可。
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延缓衰老、美容、治疗便秘等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
