| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 鲜虾粥热量/卡路里480千卡 | |||

1、虾去壳去虾线,姜切丝,葱切末。

2、大米洗净放入锅中,倒入足量的水。

3、大火煮沸转小火,煮至米粒开花。

4、放入洗净的虾仁,轻轻划散开。

5、加入姜丝、等虾变红变弯后,调入盐。

6、最后关火,撒入葱花即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、抗早衰、防心肌梗死等功效;可与燕麦片、韭菜花、韭菜搭配;与橙子、木瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、帮助消化、促消化等功效;可与胡萝卜、桂圆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、镇吐、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、抗菌、预防高血压等功效;
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