| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于抽烟48分钟消耗的热量60 | |||||
1、生菜洗净汆烫几秒，沥干装盘。
2、蒜切成蒜蓉。
3、取一空碗，加入1勺耗油，1勺生抽，1勺淀粉，少许糖，加水调成料汁。
4、热锅凉油，爆入蒜蓉炒香，倒入料汁，小火熬制粘稠。
5、关火倒在生菜上即可。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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