| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于走路47分钟消耗的热量390 | |||||
1、西兰花去根掰成小朵，用加入少许盐和油的开水焯烫一下。
2、买来的鲜虾剥壳后，加入少许料酒、盐和淀粉腌制
3、姜丝炝锅后，放入腌制的虾仁炒至变色后，将西兰花倒入锅中，加入少量六月鲜特级酱油，白胡椒粉和盐糖后翻炒出锅。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、清热解渴等功效；可与虾、墨鱼、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、增强性欲、提高性欲等功效；可与燕麦、韭菜花、韭菜搭配；与葡萄、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
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