| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于收碗207分钟消耗的热量150 | |||||
1、柚子买来先用盐搓洗然后把皮切下放在盐水中浸泡一个小时（我用了中等大小的整个柚子的皮）
2、浸泡后的柚子皮切丝，柚子果肉掰成块状！
3、切好的柚子丝在用盐水反复搓洗去除苦味，然后热水煮十五分钟捞出晾凉。（煮的时候放一些盐进去）
4、晾凉后的柚子丝和果肉一起下锅依照个人口味放冰糖大火煮开。
5、大火煮开转小火。
6、等汤汁快收完时要不停搅拌以免糊锅。
7、汤完全收完果肉变成金黄色后装进碗里晾凉。
8、晾凉后的果茶边搅拌边放入蜂蜜，蜂蜜完全抹过果茶就可以啦，然后装进瓶子里在冰箱冷藏室放一个星期后就可以食用了！（注意一定要等果茶晾凉后才可以搅拌蜂蜜否则会破坏蜂蜜的营养！
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌防中风、肺热咳嗽等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、大花蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、牛奶、黄瓜搭配；与豆浆、韭菜、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
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