| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 篱蒿炒云南小香干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于插花129分钟消耗的热量114 | |||||
1、藜蒿洗净切成小段，香干切成条，干辣椒掰成小段。
2、锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒。
3、炒至香干略变色，倒入藜蒿
4、翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可。
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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