| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1387千卡 | |||

1、排骨洗净,放入沸水中焯烫2分钟后盛出,过冷水洗去浮在肉表皮上的脏物。
2、玉米洗净切段;胡萝卜洗净去皮切滚刀块。
3、排骨、姜片放入汤煲,加满清水,大火煮开,改小火煨煮1小时,下玉米、胡萝卜再煨煮20分钟。喝时加盐调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、补钙等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、降血压、增加记忆力等功效;可与草莓、酸奶、松子搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效;可与香菜、草鱼、鲈鱼搭配;与醋、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1