| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于瑜珈28分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡蛋清洗干净；纱布里放入红茶后用线扎紧
2、砂锅里放入一半多点的水，放入4小块八角和6片左右的陈皮
3、盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包，加入两大勺左右的老抽、生抽
4、加入盐调味，让汤水适度咸一点；加入鸡蛋，改中火先煮5分钟， 把鸡蛋拿出用勺子或者筷子敲碎
5、重新放入砂锅用中小火煮20分钟关火，凉透后放入冰箱冷藏浸泡过夜就可以吃了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与韭菜、明虾、桂圆搭配；与鹅、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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