| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 韩式泡菜炒饭热量/卡路里933千卡 | |||
1、韩国泡菜切成细丝,猪肉丝用泡菜汁、一点淀粉拌匀腌制,葱切葱花
2、热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟;
3、倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态
4、加一点盐炒匀后,撒上葱花出锅
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、预防便秘、大便秘结等功效;
猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效;可与苋菜、西瓜、魔芋搭配;与菠菜、田螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止渴、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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