| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于吹长号49分钟消耗的热量210 | |||||
1、山药去皮切小块
2、隔水大火蒸8-10分钟
3、用勺子碾碎山药
4、将山药泥放进料理机，加入适量牛奶
5、一点盐和白糖
6、搅拌10-20秒，成山药细泥
7、山药泥倒入容器，轻磕两下，消除纹路
8、点缀蓝莓酱即可
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、固肾、带下等功效；可与鸭腿、芡实、白果搭配；与胡萝卜、鲤鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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