| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 小米山药粥热量/卡路里1624千卡 | |||
1、把小米及所有配料淘干净后用温水浸泡30分钟
2、把莲子、银耳先熬20分钟、放入所有的材料(除冰糖)熬30分钟
3、把冰糖放入、熬化即可
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、滋阴等功效;可与桂圆、黄豆、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、固肾、固肾益精等功效;可与羊排、扁豆、薏米搭配;与黄瓜、鲫鱼、甘遂相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、活血行气、补虚等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、兔肉搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
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