| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 凉拌粉条热量/卡路里403千卡 | |||

1、粉丝烫熟,手能掐断就熟了

2、芹菜,胡萝卜 切丝

3、粉条煮好后 用凉水过一遍

4、胡萝卜丝和芹菜都用开水烫熟,芹菜烫熟之后切或者撕成丝

5、mix一下 放入准备好的葱姜蒜

6、锅里放少许油烧热。倒在撒过盐的葱姜蒜上 这个过程叫烹锅。

7、辣椒面 酱油 醋 鸡精 糖 花椒面一点点加点凉开水 调成调味料 味道自己掌握。

8、拌匀 加点香油 ^O^ 成功!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与西瓜、菠菜、草鱼搭配;与山楂干、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、平肝降压、提神等功效;可与牛肉、羊排、香菇搭配;与虾米、蛤蜊、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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