| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 杨梅酒热量/卡路里166千卡 | |||

1、用淡盐水泡杨梅5分钟。
把杨梅滤干水。
把滤干水的杨梅一层层的平铺于保鲜桶内,铺一层杨梅上门就铺一层冰糖,冰糖上门再铺杨梅。(冰糖份量可根据个人喜好,我喜欢甜些的,所以我的冰糖会铺撒多一些。)装满后再倒入桂林三花酒。密封盖紧放入冰箱。至少腌制半个月,期间勿打开。

2、我个人喜欢甜的,所以泡制了一个月。因放冰糖多所以喝起来有点像果汁啦。不过它还是酒噢。

3、泡了半年今天带去公司。大家都很喜欢。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎止泻、防癌等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与羊肚、牛奶、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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