| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 栗子焖鸡热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡,相当于喷射雪橇217分钟消耗的热量420 | |||||
1、将新鲜鸡肉洗干净，加少量盐，油，姜丝腌10分钟
2、市场买回的去壳栗子放开水里煮五分钟，捞出去皮，掰成两半。因为栗子难熟所以煮久了点。
3、下油姜丝蒜子葱白爆香，倒入腌好的鸡块一起翻炒到鸡肉变黄至熟
4、鸡肉熟后加入适量水淹没鸡块，加盐，酱油，倒入备好的栗子一起焖。
5、焖到差不多收汁时，我喜欢加点椰浆，味道会更香浓
6、好了，上碟咯！
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、延年益寿、滋补等功效；可与鸭肉、枣、鸡肉搭配；与杏仁、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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