| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 薯芋魔方热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于攀登雪山28分钟消耗的热量990 | |||||
1、紫薯、芋头洗净入蒸锅蒸熟，取出去皮备用。
2、紫薯切小块，放入碗中，加微量蜂蜜、牛奶（起粘合作用，一定微量，过多会盖过紫薯本身的味道）和匀。
3、芋头按个头切合适大小的正方体12个。
4、紫薯根据芋头正方体的大小，用刀背塑形出相同体积的正方体13个。
5、用准备好的薯芋正方体，间隔排列成魔方状正方体。
6、最后撒上白糖搭配即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、补虚乏等功效；可与排骨、芹菜、牛奶搭配；与青蟹、鸡胸脯肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增进食欲、解毒防癌等功效；可与牛里脊、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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