| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 干烧大虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于拉伸运动134分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾洗净，盐水浸泡10分钟。然后控干，拿牙签剔除虾线。
2、热锅凉油（油要多一些），下入对虾，掂锅翻几下，待颜色变粉红时。烹入大量醋和白糖，继续掂锅翻炒，炒熟即可。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与豆苗、豆腐、韭菜搭配；与鸡肉、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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