| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 香酥肉馅饼热量/卡路里2622千卡 | |||
 热量2622千卡,相当于摇摆舞583分钟消耗的热量270 | |||||
1、用开水汤面和成光滑的面团，饧半个小时。
2、将五花肉切碎（不是剁成肉馅）。将葱剁碎放在肉上。
3、倒入生抽，老抽，黑胡椒粉，盐，花椒油。 用筷子拌匀。（不用按同一个方向搅拌）
4、饧好的面分成三等分，按圆，用擀面杖擀薄片。倒上拌好的肉丁。 用筷子摊匀。卷起、切开。
5、平底锅抹油，放入饼子，小火煎直两面金黄。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效；可与洋葱、萝卜、大蒜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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