| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 荸荠炒木耳热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于踮脚36分钟消耗的热量288 | |||||
1、全部材料就这么些^O^①热锅冷油，先将葱白、小米椒下锅爆香。②仍然小火，荸荠黑木耳入锅点水不停翻炒③荸荠变色后加入酱干，把火调大点水爆炒……起锅
2、至于怎么切^O^大家随意啦
3、嘿嘿……最后撒点儿葱花儿吧
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消热解毒、清热泻火等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、抗肿瘤、增强免疫力等功效；可与枣（鲜）、海蜇、圆白菜搭配；与麦冬、马肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、祛脂降压、促进消化等功效；可与虾、北极虾、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、减肥、发汗解表等功效；
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